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食品安全检测试剂真假红醋香醋白醋勾兑醋快速检测管10次装满包邮
  • 市场价格:60
  • 促销价格:60
  • 商品编码:21780999051
  • 商品分类:勾兑醋
  • 商品所在地:上海
  • 商品来源:淘宝
  • 发布时间:2017-06-02 15:29:00
商品详细信息 -

食品安全检测试剂真假红醋香醋白醋勾兑醋快速检测管10次装满包邮

【产品名称】 真假食醋速测管

【适用范围】 本品用于红醋、香醋、白醋、果醋等的快速检测,用于鉴别真假醋,确保食用健康。

【检测耗时】 5分钟

【包装配制】 速测管10只 说明书1份 1ml吸管1个

【检测意义】酿造醋的主要成分是醋酸,还含有丰富的钙、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、乳酸、B族维生素及盐类等营养物质。

人工合成醋是以醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成,不含有酿造醋的营养成分。

流通在市面上的假醋,大都是用工业冰乙酸加上色素和自来水勾兑出来的,用工业冰醋酸勾兑的食醋可能会产生游离矿酸、重金属砷、铅超标。食用后,轻者会造成消化不良腹泻;长期食用,会更加危害身体健康,因为工业冰乙酸会对人体产生致癌物质,给人的呼吸和消化系统造成严重的危害。

检测方法:

第一步:1毫升吸管吸取0.5毫升醋样于一只检测管内,并充分摇匀。

第二步:放在阴凉处等待反应5分钟。
第三步:结果判断(按表格一所示):

醋种类

判断标准

白醋

检测管中的液体颜色褪去,证明是酿造醋。不褪,则为人工醋或假醋。适当延长放置时间效果更加明显。

红醋、香醋

检测管中的液体颜色变为淡黄色,证明是真醋。若时间延长至10分钟,现象更明显。否则,则为假醋或人工醋。

 

真假食用醋检测、红醋 香醋 白醋 人工合成醋检测试剂

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